grandeflowers.ru

Это правда, что салат полезен? А от позднего ужина полнеете?
Учёные постоянно распутывают тугой узел мифов о питании и преподносят нам факты.

Содержание

1. Едите меньше — худеете.
2. «Без сахара» означает, что сахара нет вообще.
3. Одно яблоко содержит дневную норму витаминов.
4. Мюсли с фруктами — полезная комбинация.
5. Молоко снимает усталость.
6. Алкоголь способствует пищеварению.
7. Спаржа выводит шлаки.
8. Морковь улучшает зрение.
9. Масло зло, маргарин добро.
10. От картошки толстеют.
11. Обезжиренные «лёгкие» продукты полезнее жирных.

Едите меньше — худеете.

Да, это так, если хотите заболеть анорексией ( кушать мало, опасно для здоровья ). Кто хочет быть стройным, обязательно должен заниматься спортом, потому что без движения жиры сжигаются неправильно.

«Без сахара» означает, что сахара нет вообще.

Надпись на упаковке » Без сахара » пишут для успокоения нашей совести. По технологии сахаром называют сахарозу, а не глюкозу, фруктозу и другие виды сахаров.

Одно яблоко содержит дневную норму витаминов.

Чтобы получить все нужные для нас витамины, одного яблока не достаточно. Эти фрукты стимулируют выработку желудочного сока. Яблочные диеты опасны для желудка.

Мюсли с фруктами — полезная комбинация.

Кислые фрукты и углеводы, не очень хорошее сочетание. Лучше мюсли есть со сладкими фруктами, например манго и груша.

Молоко снимает усталость.

Молоко не содержит никакого бодрящего эффекта, как другие продукты питания. Это просто реклама.

Алкоголь способствует пищеварению.

При употреблении спиртных напитков пищеварение замедляется, так как организму надо вначале вывести алкоголь. В спиртном содержится много калорий.

Спаржа выводит шлаки.

Спаржа богата минералами и водой, и если ее поедать в больших количествах сопряжено с частыми визитами в туалет, но шлаки никак не выводятся.

Читайте также:Очищение организма рисом

Морковь улучшает зрение.

Морковь содержит бетакаратин, витамин С и другие полезные вещества, но к сожалению на зрение они никак не влияют.

Масло зло, маргарин добро.

Хотите быть всегда в форме, откажитесь от масла и маргарина, они стоят друг друга. Можно заменить их горчицей, хреном или обезжиренным творогом.

От картошки толстеют.

Все зависит от того как приготовить. Картофель в мундире и отварной полезен. А вот жаренный, картофель фри, чипсы, все что приготовлено с добавлением жира, очень калорийны.

Обезжиренные «лёгкие» продукты полезнее жирных.

Многие витамины ( А, Д, Е, К ) которые нам необходимы являются жирорастворимыми, то есть они не усваиваются организмом без участия жиров. Жиры участвуют в производстве гормонов и желчных кислот. Если мы не будем употреблять жиры это приведёт к ухудшению состояния кожи и волос, ну и проблемы в репродуктивной системе. Опять же мы увеличиваем порции «лёгких» продуктов, думая, что от них мы не толстеем. Обезжиренные продукты плохо утоляют голод. И если вы съели «лёгкий» продукт и думаете, что обманули организм то это зря-уже через пол часа захочется что-нибудь посерьезнее.

Наука о питании человека начинается в его сознании. Если человек это не поймёт и не изменит подход к пищи-он пропал.

Источник
Спасибо, что читаете нас!

Во время активной мозговой деятельности: экзамены и дипломы у студентов, новые задачи, цели, проблемы, в этот период мозг человека нуждается в особенной поддержке витаминами. Именно от его здоровья зависит нормальная работа всех органов человеческого тела.
Мозг одновременно выполняет множество поставленных задач, поэтому нуждается в правильном и своевременном питании. Чтобы поддерживать мозг в здоровом рабочем состоянии необходимо в ежедневном рационе использовать пищу богатую белком. Именно белок состоит из аминокислот, которые в дальнейшем создают нейротрансмиттеры. Животная пища считается наилучшим источником белка, который обеспечивает нормальную работу мозга. Бобовые, цельное зерно, зеленые листовые овощи обязательно должны войти в рацион вашего питания для обеспечения мозга ценными витаминами.

Следует учесть, что кроме еды богатой на белки в рационе каждого человека должны присутствовать углеводы. Они слушать для выработки инсулина, который необходим для здоровой работы мозга. Нужно помнить, что излишнее потребление еды богатой углеводами приводит к повышению сахара в крови. Очень важно, чтобы еда богатая на белки и углеводы гармонично сочеталась. К примеру, очень полезно кушать яйцо с поджаренным хлебом или отварную картошку с семгой.
Мы представляем список лучших продуктов, которые помогают повысить реакцию, улучшить память и стать более сконцентрированы.

Содержание

1. Морепродукты
2. Грецкие орехи
3. Черника
4. Черный шоколад
5. Натуральный кофе
6. Авокадо
7. Яйца
8. Свекла
9. Оливковое масло
10. Брокколи

Морепродукты

Из всех морепродуктов наиболее полезной для мозга считается лосось и семга. Именно эти виды рыб не содержат солей ртути, которые довольно часто встречаются у жителей морских глубин. Морепродукты – это отличный источник жирных кислот Омега-3, которые очень полезны для правильной работы мозга.

Грецкие орехи

Как и морепродукты, грецкие орехи очень богаты на Омега-3 жирные кислоты и содержат до 20% белка. Кроме того, грецкие орехи даже за своей формой очень похожи на человеческий мозг. Они отлично поднимают настроение и повышают уровень серотонина. Также не стоит забывать про миндаль и кешью, которые также благотворно влияют на работу мозга.

Читайте также:Овощной рай на тарелке или о пользе овощей

Черника

В этой уникальной ягоде содержится целый комплекс витаминов и антиоксидантов, которые позитивно влияют на работу целого организма. Многие исследования довели, что черника предотвращает психические заболевания и помогает при кратковременной потери памяти. Эти полезные ягоды желательно есть свежими, добавляя хлопья натурального зерна. Очень полезно пить черничный чай без добавления сахара.

Черный шоколад

В натуральном темном шоколаде содержится высокий процент какао бобов, которые благотворно влияют на работу мозга. К тому же, натуральный шоколад отлично поднимает настроение. Лучше покупать шоколад, который содержит 75% какао, можно взять 100% высококачественный порошок какао и добавлять его по одной чайной ложке в молоко или кофе.

Натуральный кофе

Как ни странно зерна кофе богаты на витамины, аминокислоты и антиоксиданты, которые так необходимы для правильной работы нашего мозга. Ученые Гарвардского Медицинского Университета довели, что одна чашка кофе в день вовсе не вредит нашему организму. Кофеин действует как легкий стимулятор, который влияет на способность человека к сосредоточению.

Авокадо

Мононасыщенные жиры, которые содержатся в авокадо, улучшают кровоснабжение и отлично регулируют кровяное давление. Авокадо отличается большим содержанием калия, который очень необходим для нормальной работы нервной системы.

Яйца

В яйцах содержится холин, который крайне важен для нормальной работы мозга человека. Это вещество улучшает способность к сосредоточиванию и дает возможность нейронам лучше проводить нервные импульсы.

Свекла

Корнеплод очень богат на бетаин, который влияет на улучшение настроения и самочувствия в целом. Свеклу желательно есть в сыром виде, сбрызнув маслом или соком лимона.

Оливковое масло

Это чудесное масло считается источником жирных кислот и кроме того оно отлично понижает давление и снижает уровень холестерина в крови.

Читайте также:Растительный протеин: Плюсы и минусы соевого протеина (белка)

Брокколи

Брокколи – это источник витамина К, который необходим для нормальной работы мозга. Капуста содержит бор, нехватка которого значительно снижает мозговую активность.

Учитывая все вышеизложенные факты и перечисленные продукты вы сами можете составит план диеты, которая поможет не только улучшить работу мозга, но и поднять ваше настроение.

Источник
Спасибо, что читаете нас!

В осенне-весенние сезоны организм особенно нуждается в помощи. Поддержать здоровье и укрепить иммунитет, можно разумно откорректировав рацион питания.

Не секрет, что для нормального функционирования и хорошего иммунитета, желательно чтобы меню содержало достаточно белков, витаминов А,Е,С и группы В. Так же не обойтись без цинка, селена и йода. Для нормальной жизнедеятельности мы нуждаемся ещё в бифидо- и лактобактериях, пищевых волокнах, ненасыщенных жирных кислотах и фитонцидах. Поговорим, каждой составляющей отдельно.

Витамины А,Е и С, являются антиоксидантами, помогают организму справиться с токсинами и налаживают обмен веществ, а так же помогают в борьбе с инфекциями. Запасы этих витаминов можно восполнить, включив в рацион достаточно цитрусовых, киви, винограда, шиповника, облепихи и яблок. Так же витамины-антиоксиданты содержатся в брокколи, брюссельской и цветной капусте, помидорах, моркови и болгарском перце, а так же зеленых листовых овощах. Витамин А усваивается, только с маслами. Полезны, богатые микроэлементами и витамином Е, растительные масла, а так же орехи и семена подсолнуха.

Помогут противостоять стрессу витамины группы В, содержащиеся в пророщенной пшенице, семенах подсолнечника, грече, неочищенном буром рисе, пшене и овсяной крупе.

Чтобы работа иммунной системы была полноценной, ей необходима пища, богатая белками и ненасыщенными жирными кислотами. Они есть в вышеперечисленных продуктах, а так же в лососе, тунце, форели и семге. Кроме белков морской рыбе, яйцах и мясе, грибах, так же достаточно цинка, селена и йода.

Присутствие в пище бифидо- и лактобактерий, значительно укрепит иммунитет за счет борьбы с болезнетворной микрофлорой кишечника и создания благоприятной среды для клеток- защитников. Так же  поможет кефирная диета, простокваша, ряженка и йогурт, с их помощью можно наладить процесс пищеварения. Полезные бактерии так есть в квашеной капусте, моченых яблоках и квасе.

Читайте также:Какие орехи самые полезные для организма?

Поддерживают иммунитет, борясь с болезнетворными грибами и бактериями так же фитонциды. Активизировать в тканях восстановительные процессы можно принимая в пищу богатые фитонцидами черную смородину, чернику, а так же чеснок, репчатый лук, хрен и редьку.

Для избавления от тяжелых металлов, холестерина и ядов путем активизации иммунных клеток, понадобится помощь пищевых волокон. Растворимые и нерастворимые пищевые волокна присутствуют в отрубях, бобовых, неочищенных злаках, а так же в овсяной крупе, капусте и орехах.

Включив в рацион питания вышеперечисленные продукты, вы значительно укрепите иммунитет.

Источник
Спасибо, что читаете нас!

В этой статье мы перечислим все необходимые микроэлементы и витамины, необходимые для памяти. Какие элементы должны присутствовать в пище, чтобы мозг работал исправно, а память не подводила.Итак, список витаминов для памяти, а так же продуктов их содержащих:

1. ЦинкУлучшает память. Способствует концентрации внимания. Лучше всего усваивается организмом цинк, содержащийся в морской рыбе, стручковых, хлебе, мясе индейки.
2. ЙодОтвечает за работу мозга и наш интеллект. У детей недостаток йода может развиться в патологию щитовидной железы, влияет на умственные способности и на самочувствие. Много йода в жирной рыбе, морской капусте, морепродуктах, хурме.
3. БорХотя этот микроэлемент присутствует в пище в микроскопических количествах, когда его не хватает, снижается активность мозга. Бор есть в яблоках, грушах, винограде, брокколи.
4. КальцийНеобходим для нормального функционирования нервной системы. Кальций содержится в основном в молочных продуктах, а так же кунжуте, рыбе.
5. МагнийКак и кальций, отвечает за передачу нервных импульсов. Содержится в арахисе, бананах, обезжиренном молоке, пророщенной пшенице.
6. ЖелезоОно необходимо для сохранения способности к запоминанию и концентрации внимания. Его источники — обезжиренное мясо, сухофрукты, фасоль, зеленые овощи.
7. Витамин CПри увеличении концентрации этого витамина в нашем организме, интеллектуальные возможности значительно возрастают. Содержится в большинстве свежих овощей и фруктов.
8. Витамин B1Принимает участие в высвобождении из нервных клеток химических субстанций, влияющих на память. Больше всего этого витамина в пшеничных отрубях, орехах, кашах, постном мясе.
9. Витамин B2Установлено, что те, кто ест пищу, богатую этим витамином, а именно: обезжиренное молоко и его производные, изделия из муки грубого помола, имеют лучшие результаты в тестах на проверку памяти.
10. Витамин B12Увеличение дозы этого витамина противодействует утомляемости и улучшает способность к запоминанию. Содержится в основном в мясе.

Читайте также:Полезные свойства шоколада
Источник
Спасибо, что читаете нас!

С приходом осени организм человека начинает перестраиваться на работу в энергосберегающем режиме. Сонливость, подавленное настроение, плаксивость и постоянное желание съесть чего-нибудь вкусненького – все это признаки перехода организма в зимний режим. Серотонин – гормон удовольствия, под влиянием сокращения светового дня начинает вырабатываться в меньших количествах. В свою очередь снижается работоспособность и желание двигаться. Повышенная утомляемость и нарушения в метаболизме – все это нормальные показатели для переходного состояния организма. Но, если вовремя перейти на зимний рацион питания, то такая энергетическая пассивность продлиться не более двух недель. Зимнее меню имеет свои особенности.

Первое и основное правило – увеличить калорийность потребляемой пищи. Пару раз в неделю следует готовить рыбные блюда. Раз в неделю — употреблять в пищу телятину и мясо птицы. Из овощей стоит отдать предпочтение местным, сезонным культурам. Обязательно употребляйте в пищу чеснок, лук и картофель. Суточная норма потребления жиров – примерно 30г. Из них 20 г. – это жиры растительного происхождения, содержащиеся в подсолнечном, оливковом, кукурузном или льняном масле, и только 10 г. – это жиры животного происхождения. Не стоит забывать о кисломолочных продуктах, молочные жиры быстро усваиваются и отлично сохраняют естественную микрофлору кишечника. Не забывайте включить в зимний рацион углеводы. Они содержаться в достаточных количествах в каше, хлебе и злаковых.

Второе правило – употреблять продукты, богатые необходимыми витаминами и минералами. На столе обязательно должны присутствовать ягоды, фрукты, овощи и свежая зелень. Используйте замороженные овощи и ягоды, доказано, что в них сохраняется большее количество витаминов и полезных веществ, чем в овощах и ягодах, хранящихся в свежем виде. Из ягод достаточно легко приготовить ягодный морс, для этого достаточно залить ягоды кипятком и дать им настояться шесть часов, после чего морс можно подсластить медом. Очень много витамина А содержится в моркови. Этот витамин особенно полезен коже лица в ветряные и морозные дни.

Читайте также:Сало польза и вред

Третье правило – употреблять меньшее количество жидкости и главное, употреблять правильно. В течение дня приемлемо употребить не менее 1,5 литров жидкости, причем один литр — просто чистую воду. Очень полезны теплые травяные чаи и настои из сухих ягод, а также компоты и свежевыжатый сок.

Четвертым правилом является обязательное присутствие в рационе горячих блюд. Откажитесь употреблять продукты «всухомятку». Если же приходится перекусывать «по-быстрому», то обязательно все запиваем теплым чаем или ягодным настоем.

Пятое правило – всевозможное чередование блюд и продуктов. Добавляйте в свой рацион каждый день что-нибудь новое, это обеспечит ваш организм необходимым количеством энергии в осенний и зимний период.

Придерживаться здорового зимнего питания не так трудно, сохранив при этом свой полноценный рацион. Правильное питание поможет нашему организму легче перенести холода и мороз и продолжать вести активный образ жизни.

Источник
Спасибо, что читаете нас!

Антибиотики в последние годы прочно заняли свою нишу в лечении многих заболеваний. Долгие годы – это было панацеей от многих недугов. Но болезнетворные микроорганизмы быстро мутируют, изменяя свою природу и быстро приспосабливаясь ко всё новым и новым видам лекарств. Кроме того антибиотики убивают все бактерии, и полезные в том числе.

Ни в ком случае не стоит утверждать, что антибиотики не нужны. Их прием необходим после операций, при тяжелом течении воспалительных и инфекционных заболеваний. Но после приема антибиотиков необходимо пройти курс восстановления от последствий их применения.
Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам восстановить полезную микрофлору и избавиться от ряда неприятных последствий, как вздутие, изжога, боли в животе, понос, запор и другие.

Содержание

1. Рецепт 1
2. Рецепт 2
3. Рецепт 3
4. Рецепт 4

Рецепт 1

• 0,5 л. кефира или другой кисломолочной продукции;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 зубчика лука;
• 1 ч. л ромашки;
• 1 ч. л зверобоя;
• 3-4 веточки свежего или сушеного укропа или петрушки.

Все перемешать в банке объемом 1 литр, залить кипятком до верха и настаивать 20 мин. Употреблять в процеженном виде натощак по 1-2 стакана в день.

Рецепт 2

• 1-2 зубчика чеснока съедать перед сном.

Рецепт 3

За час перед едой можно принимать настой прополиса в следующих дозах:

• 6 мес. до 1 года – по 1-2 капли;
• от 1 года до 3 лет – 5 капель;
• от 3 до 7 лет – 7 капель;
• подросткам – 10 капель;
• Взрослым – по 20 капель.

Рецепт 4

• 1 ч. л. трава зверобоя;
• 0.5 ч. л шалфея;
• 0.3 ч. л. пижмы.

Все перемешивают и заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают 2 часа и процеживают. Выпивать в течение дня маленькими глотками перед едой.

Самый простой способ, для восстановления микрофлоры кишечника после приема антибиотиков – это употребление в пищу молочнокислых продуктов, богатых бифидо- и лактобактериями.

Читайте также:Клюква полезные свойства для здоровья и красоты

Так же в аптеках большой выбор препаратов, содержащих высушенные молочнокислые бактерии, таких как бифидумбактерин, бифидумбактерин форте, лактобактерин, Ацилакт, Бификол и др.

Следить за своим здоровьем и повышать иммунитет необходимо. Зерновой хлеб, кисломолочные продукты, чеснок, овощи не только помогут сохранить Вам красоту, но и помогут подержать иммунитет в хорошей форме, а значит защитить Вас от многих болезней.

Источник
Спасибо, что читаете нас!

Как утверждает Всемирная Организация Здравоохранения жизнь человека и его здоровье на 60% определены его образом жизни и питанием. Что же это за питание, которое поможет сохранить здоровье и продлить жизнь? Ответ – здоровое питание. Что это такое? Что значит хорошо и правильно питаться? Наверно каждый слышал от бабушки: «Надо хорошо кушать, тогда вырастешь и будешь здоровым!» Существуют основные принципы сбалансированного питания, соблюдение которых улучшит состояние здоровья, поможет продлить молодость и сохранить красивую фигуру.

Вот основные правила здорового питания:

1. Углеводы, белок, клетчатка, витамины группы В, содержащиеся в хлебе, зерновых и картофеле необходимо употреблять каждый день в небольших количествах.
2. Витамин С, каротиноиды, фолиевая кислота, множество биологически активных веществ, которыми насыщены овощи и фрукты, употреблять не менее 400 гр в день. Сырые или приготовленные овощи и фрукты вы едите не принципиально.
3. Главные источники белка – это мясо, птица, рыба, яйца и бобовые. 120-150 гр обеспечат вам необходимое количество его в организме. Яиц можно съедать до 3-5 штук в неделю.
4. Самые важные источники кальция, включают белок, витамины группы В, витамин D – это естественно молочные продукты. Внимание следует обратить на маложирные продукты. Съедайте 50–100 грамм творога и сыр в день и выпивайте до 500 мл молока.
5. Растительные масла и рыбий жир — источники полиненасыщенных жирных кислот и витамина Е. Вам необходимо всего 1-2 столовые ложки в день.
6. Простые углеводы, насыщенные жиры – это сахар и кондитерские изделия. Их употребление необходимо ограничить до 50 гр в день.
7. По возможности откажитесь или сократите употребление соли, которая откладывается в костях и суставах, что приводит к возникновению серьезных проблем со здоровьем.

Читайте также:Мята перечная лечебные свойства и противопоказания для женщин

Придерживаясь этих простых условий здорового питания можно спасти свой организм от многих неприятностей и, что наиболее актуально сегодня — от ожирения.

Источник
Спасибо, что читаете нас!

В восточных странах гранат является символом семейного благополучия. И это не спроста, ведь гранатовый сок укрепляет иммунитет, является хорошим профилактическим средством против многих заболеваний, и положительно влияет на половую жизнь.

1. В гранатовом соке содержится 15 аминокислот, в числе которых 6 незаменимых. А так же содержаться такие макроэлементы как натрий, калий, кальций и витамин P, который так необходим для укрепления сосудов;
2. В 100 граммах мякоти граната содержится всего 62-79ккал, что говорит о незначительной каллорийности фрукта;
3. Гранат увлажняет и делает вашу кожу эластичней, благодаря содержащимся в нем биофлавоноидов, которые предотвращают разрушение гиалуроновой кислоты;
4. Масло из гранатовых косточек разглаживает морщинки и делает кожу более упругой;
5. Шампуни с гранатовым экстрактом подходят для окрашенных волос, так как танины, содержащиеся в гарнате закрепляют цветовые пигменты;
6. Гранатовый сок благотворно воздействует на работу печени и желчного пузыря;
7. Гранатовый сок лучше пить через трубочку, так как он может разрушать и окрашивать эмаль зубов;
8. Ко всему прочему гранат является замечательным антисептиком, который поможет вам при ожогах и небольших порезах;
9. Содержащиеся в гранате рутин и витамин C, замедляют старение кожи;
10. Гранат полезен для мужчин, является известным афродизиаком, улучшает потенцию;

Достаточно выпивать 100-150 мл. гранатового сока в день (за 15-20 минут перед едой), чтобы улучшить обще состояние организма.

Читайте также:Какие орехи самые полезные для организма?
Источник
Спасибо, что читаете нас!

Диеты, диеты, диеты… Стакан сока с утра и листик салата на ночь. И постоянная зависть к тем счастливицам, которые едят шоколадные лакомства. Но вы можете все изменить.

А ведь шоколад делают из какао-бобов – натурального растительного сырья! И есть тысяча и одна причина, по которой есть шоколад не только полезно, но и необходимо.

Вот некоторые из них:

1. Для телаШоколад богат микроэлементами – кальцием и фосфором. Кальций, такой же, как и в твороге, укрепляет кости, а фосфор – как и в рыбе – делает нас умнее!
2. Полезен для зубовТианин, который в небольших количествах есть в каждой плитке – препятствуют образованию зубного налета!
3. Для сердца Американские ученые недавно выяснили, что ежедневное потребление шоколада спасает от инсульта благодаря биологически активным веществам из группы флавоноидов.
4. Холестерина не будетШоколад отнюдь не повышает уровень холестерина в крови – так как делается на растительных маслах
5. Укрепляет иммунитетМагний способствует правильному и быстрому обмену вещества на клеточном уровне. И укрепляет иммунитет. так что шоколад незаменим в период весеннего авитаминоза.
6. Забудьте о ПМСЗагадочное свойство любимого лакомства – доказано, что шоколад не только облегчает предменструальные боли, но и сглаживает агрессию у женщин в этот сложный период.
7. Для душиКроме того, кусочек шоколада в день заметно повысит ваше настроение, а целая плитка может вывести из депрессии.

Кушайте шоколад на здоровье, ведь есть даже особые шоколадные диеты, так что и вам немного сладостей не повредит!

Читайте также:Калина — полезные свойства и противопоказания
Источник
Спасибо, что читаете нас!

Вы думаете обычный сахар вреден для здоровья и поэтому хотите заменить его различными подсластителями и сахарозаменителями? А это зря, давайте разберемся чем могут быть вредны сахарозаменители и вредны ли они вообще.Итак, потребление сахара в разумных количествах никак не вредит здоровью, и даже сахар нужен нашему организму. В чрезмерных количествах сахар, конечно, вреден, он может привести к диабету, кариесу, ожирению и как следствие к сокращению жизни.

Разберемся как работает сахар. При поступлении сладкого в организм, вкусовые рецепторы передают сообщение и начинается выработка инсулина и быстрое сжигание имеющегося сахара в крови. Значит уровень сахара в крови падает. А желудок, получивший этот же сигнал ждет поступления углеводов, а их то и нету, если мы едим всякие сахарозаменители. Таким образом организм запоминает эту ситуацию и как только мы дадим ему углеводов, он тут же их будет откладывать в жиры, так сказать — на запас. Так что не следует обманывать организм, иначе он «отомстит» нам отложением лишних жиров.

Сахарозаменители бывают разные, натуральные и синтетические, рассмотрим самые распространенные: аспартам, ацесульфам, сахарин, цикламат, фруктоза.

Содержание

1. Аспартам
2. Ацесульфам
3. Сахарин
4. Цикламат
5. Фруктоза

Аспартам

Низкокалорийный подсластитель, который превосходит сахар по сладости примерно в 200 раз. Оня вляется самым распространенным из-за дешевой себестоимости, но и самым вредным.

При длительном потреблении продуктов и напитков, содержащих аспартам могут быть следующие побочные эффекты: головная боль, аллергия, депрессия, бессонница, а у животных аспартам может вызвать даже рак мозга.

Аспартам повышает аппетит и поэтому его нельзя использовать как сахарозаменитель для похудения, так как скорее всего вы получите обратный эффект и побочные эффекты в довесок.

Читайте также:Как питаться до и после тренировки ?

Ацесульфам

В отличие от аспартама не усваивается организмом, так же в 200 раз слаще сахара. Может привести к нарушениям работы кишечника. А в Японии и Канаде ацесульфам вообще запрещен.

Сахарин

Без калорийный подсластитель, который в 450 раз превосходит сахар по сладости. Является канцерогеном, запрещен во многих странах и опасен для здоровья.

Цикламат

Цикламат слаще сахара всего в 30 раз, запрещен вомногих странах, так как провоцирует почечную недостаочность.

Фруктоза

Фруктоза — это фруктовый сахар, самый сладкий из природных сахаров, слаще сахара всего в 1,7 раза. Не является диетическим, так как калориен даже больше сахара.

Кстати именно из-за фруктозы было повальное ожирение в США, т.к. во многих продуктах и напитках использовали фруктозу как подсластитель.

Ну и на последок самое сладкое вещество Тауматин, он добывается из семян растения катемфе и аж в 3250 раз слаще сахара. Но его применение так же запрещено, так как опасно для здоровья.

В общем, прочитав все это, вы должны были придти к выводу, что нет таких сахарозаменителей, которые были бы менее вредны, чем сахар, и не нужно выдумывать всякую ерунду — ешьте лучше сахар, только в меру и даже во время диет не стоит заменять нормальный сахар подсластителями.

Источник
Спасибо, что читаете нас!